Månadsarkiv: maj 2011

Fredagskvällarna är lite som hos många andra familjer en kväll med extra mys, trots detta vägrar jag kalla det fredagsmys, hatar det uttrycket! På våra fredagskvällar består vår mat oftast av tacos, efterrätten av chips mm som man inte orkar … Läs mer

Publicerat i Mat, Recept | Lämna en kommentar

Tårtor

Nu har det blivit en hel del mat-inlägg här i bloggen men det är så enkelt som att man äter mat varje dag. Man måste laga mat varje dag. Bakar gör man kanske lite mer till speciella tillfällen eller åtminstone … Läs mer

Publicerat i Bak | Lämna en kommentar

Har man verkligen ingen lust att laga mat men ändå vill äta nå riktigt.. Ja.. Riktig mat. Då ska man ta sig fem min att skala och skära morötter, potatis, lök och paprika i bitar. Olja en plåt, lägg på … Läs mer

Publicerat i Mat, Recept | Lämna en kommentar

Veckan börjar nå sin ände, och mitt tålamod och framför allt min fantasi börjar nå sitt slut.  I vår familj är helgen alltid, iaf ur ett matperspektiv, alltid mer än välkommen. Då man tröttnat på att slava vid spisen och … Läs mer

Publicerat i Mat | 1 kommentar

Veckan fick en högst oönskad start. När veckomenyn vanligen planeras slogs vi mot magsjukan som visserligen gjorde ett kort men mycket ovälkommet besök hos oss i måndags kväll. Vår dotter drabbades hårdast och jag tror att jag fick en liten … Läs mer

Publicerat i Övrigt | Lämna en kommentar

Idag serverades det pannbiff med potatis och löksås. Basse var upptagen med annat, så idag blev det till att laga maten själv. Jag började med att hacka lök som ska blandas med köttfärsen. Eftersom jag aldrig använder mig av nå … Läs mer

Publicerat i Mat, Recept | Lämna en kommentar

Fus(c)arne

Hemma hos oss funkar det så att varannan vecka är vi 2 vuxna i hushållet som är hemma kvällstid, och den andra veckan är jag ensam med barnen. Så det är en markant skillnad på matlagningen dessa veckor. Nu är … Läs mer

Publicerat i Mat | Lämna en kommentar

När barnen fyller så vill jag gärna ha lite hembakat och då plockar jag fram min favoritkokbok som har allt: Vår Kokbok. Denna gång gjorde jag en sockerkaka som går snabbt och lätt. Jag vispar allt med elvispen. Tar max … Läs mer

Publicerat i Bak | Lämna en kommentar

Åh nej!

Efter skolan frågade jag mamma om jag fick baka smulpaj och det fick jag. Men den här gången gjorde jag allt själv. Degen var jättesmetig och allt fastnade på mina fingrar. Mamma gav mig mer mjöl, då lossnade det lite. … Läs mer

Publicerat i Bak | Lämna en kommentar

Qcaa

Om någon för fem, tio år sedan hade talat om för mig att jag skulle skriva om mat i en matblogg hade jag skrattat dem rakt upp i ansiktet! Jag har alltid sett mat som ett nödvändigt ont. Äta bör … Läs mer

Publicerat i Övrigt | Lämna en kommentar