Tårtmakeri

Min stora lilla tös fyllde 2 år i veckan. Och vad hör inte födelsedagar till om inte tårta?! Men hur gör man då en snabb god tårta? Jo man tar till alla knep man kan för att spara in tid. Pengafrågan vet jag inte om den gör någon skillnad om man gör allt från grunden. Men nu var det tidspress. Jag valde att göra en hallon/vaniljtårta. Detta använde jag mig av:

  • Färdiga tårtbottnar från affären
  • Frysta hallon
  • Dr Oetker´s tårtmousse med vaniljsmak
  • 5 dl vispgrädde
  • Rullade små bollar av rosa marsipan
  • Ätbar tårtbild köpt på tradera (gluten, soja, ägg och laktosfri)
  • Dr Oetker´s karamellströssel

 

Nu är jag inte lika talangfull som min svägerska Tania, hon e ju proffs! Men jag är iaf nöjd med mitt resultat. Och alla åt upp, av ren snällhet kan jag inte svara på dock 🙂

Min son har beställt en Iron Man tårta till hans nästa födelsedag. Ska bli spännande och se vad man lyckas åstadkomma! Så detta tårtmakeri may be continued….

Jag har en förmåga att fresta mig själv in till bristningsgränsen när det kommer till sötsaker! Eftersom min allergi begränsar mig på olika nivåer så blir det sällan att jag bakar så att jag själv kan smaka. Ångrar mig lika bittert varenda gång!!! För jag är en liten fantast när det gäller bakelser. Det är livets lilla guldkant, sen är det ofta löjligt dyrt att köpa glutenfria färdiga produkter, så man struntar i det.

En gång om året unnar jag oftast mig en semla eller två, sen har jag mina underbara vänner och släkt som bakar så att även jag får smaka…:)

På återseende!

//Malou

Det här inlägget postades i Övrigt. Bokmärk permalänken.

Kommentera