Kategoriarkiv: Bak

Jajamensan, jag fick göra bröllopstårtor även i år! Det är otroligt krävande, nervpirrande och alldeles alldeles underbart att få äran att baka ett pars bröllopstårta. Det kan nog de flesta tårtmakare hålla med mig om. En del tänker ”det är … Läs mer

Publicerat i Bak, Övrigt | 4 kommentarer

  //Tania

Publicerat i Bak, Övrigt | 2 kommentarer

På Mika Design kan man köpa en jättebra hjälpreda i köket, whoopie pie-mattan. Den ser till att man får runda och fina whoopiesar varenda gång. Jag valde att testa att göra andra saker med mattan för att hitta fler användningsområden, … Läs mer

Publicerat i Bak, Övrigt, Tester | 2 kommentarer

Ett par veckor sen skapade jag en discotårta med takter från det härliga 70-talet. Visserligen är jag född på 70-talet men allt för sent för att ha någon som helst erfarenhet av disco-eran. Jag googlade fram lite härliga bilder och … Läs mer

Publicerat i Bak, Övrigt | 12 kommentarer

Igår hämtade jag ut ett paket från Mika Design, som innehöll ett whoopie pie-set. För alla er som inte vet vad en whoopie pie är så ska jag förklara det. Tänk er det bruna mjuka kakliknande på en sandwich-glass kombinerat med … Läs mer

Publicerat i Bak, Tester | 7 kommentarer

Det har varit lite stiltje här hemma i ett par veckor nu. Jag har inte haft någon energi till att göra någonting speciellt faktiskt. Nästan som att julen sög musten ur köket och mig med för den delen. Jag har … Läs mer

Publicerat i Bak, Recept, Tester | 1 kommentar

Jag var lite lat på nyårsafton och ville testa Ekströms nya färdiga pannacotta och chokladmousse på tetra. Så jag gjorde slag i saken och tillät mig att vara lite lat. Pannacottan i sig var ganska smaklös så jag smaksatte den … Läs mer

Publicerat i Bak, Mat, Övrigt, Tester | 8 kommentarer

I kväll bakade jag lite muffins och testade både Bodums snygga elvisp e-bodum. Den är röd och alldeles, alldeles underbar. Jag har länge haft ögonen på dessa apparater för de tilltalar mig utseendemässigt. Jag har inte testat någon Bodum-apparat tidigare … Läs mer

Publicerat i Bak, Tester | Lämna en kommentar

Nu har jag bloggat i ca 7 månader, varav 3 månader riktigt aktivt. Från att ha skrivit ca 8 inlägg per månad har jag gått till ca 37 inlägg. Det känns jätteroligt och jag får bra respons både bland folk … Läs mer

Publicerat i Bak, Mat, Media, Övrigt | 2 kommentarer

Jag har bakat Amaretti, som är en italiensk mandelkaka. Det är en släkting till den franska macaronen men enklare att göra. Jag har inte någon smet mellan mina Amaretti (men det är gott det med) utan lät dem vara lite … Läs mer

Publicerat i Bak, Recept | Lämna en kommentar