Discotårta a la 70-tal

Ett par veckor sen skapade jag en discotårta med takter från det härliga 70-talet. Visserligen är jag född på 70-talet men allt för sent för att ha någon som helst erfarenhet av disco-eran.

Jag googlade fram lite härliga bilder och fick min idé. Ett dansande par framför en stor discokula!

Jag fyllde tårtan med hallongrädde och marshmallowfluff och det är en härligt frisk och god kombination som jag rekommenderar till de som inte gillar sötsliskiga tårtor.

För att få discokulan rund byggde jag den delen av tårtan upp och ner i en skål med rund botten. Låter den stå i skålen över natten för att riktigt gosa till sig och sen vänder jag upp den på en tårtbricka och dekorerar. Silverfärgen finns att köpa i sprayburk hos Sockerflinga.

Här får ni lite bilder från min discotårta!

//Tania

Det här inlägget postades i Bak, Övrigt. Bokmärk permalänken.

12 kommentarer till Discotårta a la 70-tal

  1. Johanna skriver:

    Gud så gott! Och häftigt! 🙂 du, gå gärna in och kolla tävlingen på bloggen nu, om choklad. Du har säkert något gott recept att tävla med!

  2. Tracy skriver:

    Fy satan i gatan va cool tårta.. =)
    Jädrans bananer.. jag längtar till mitt bröllop då jag ska få (köpa) en alldeles egen tårta gjord just av dig!!!! =)

  3. louise skriver:

    så himla snygg!

  4. Jennifer skriver:

    Tårtan ser både snygg och god ut 🙂

  5. Fröken M skriver:

    Åh vilken häftig !! Du är grym 🙂

  6. simone skriver:

    super häftig tårta verkligen och låter smaskens

  7. Anna skriver:

    Den är verkligen helt fantastisk! Kan du berätta lite mer om hur du gjorde överdelen? Den rundade?

    • Tania skriver:

      Absolut!

      Jag bygger tårtan upp och ner i en skål med rund botten. Börja med att lägga ner plastfolie i botten. Fortsätt med den delen av tårtbotten som ska vara högst upp och lägg sedan på en fyllning. Lägg på mittendelen av tårtbotten och sedan andra fyllningen. Sist lägger jag på den del av tårtbotten som ska vara längst ner, viker över plastfolien och trycker till lite lätt.

      Tårtan får stå i kylen över natten sen är det bara att vända upp den på ett tårtfat och dekorera.

      Den här tårtan dekorerade jag med vit sugarpaste som jag skar ”ränder” i så det skulle likna en spegelboll. Jag avslutade med att spraya hela tårtan med silverspray.

      Färdigt!

Kommentera