Marängspöken

Dagen till ära har jag gjort små marängspöken som jag ska ta med mig hem till Sara i kväll.

Självklart hinner grabbarna få i sig sin del av ”kakan” med 🙂

Recept

  • 2 st äggvitor
  • 1,5 dl socker
  • en skvätt pressad citron

Så här gör du

  1. Värm ugnen till 100°C
  2. Vispa äggvitorna hårt
  3. Tillsätt sockret lite i taget
  4. Pressa i lite saft från en citron
  5. Vispa ihop allt och häll över i en sprits med rund tyll. Det går bra att bara klippa upp spritspåsen också om man inte har en spritstyll. Jag rekommenderar Toppits engångsspritspåsar som det ingår tre munstycken till.
  6. Spritsa ut spökena på ett bakplåtspapper. Jag använder alltid Toppits 3D-bakplåtspapper när jag bakar.
  7. Ställ in i ugnen i 1,5 timme.
  8. När de är kalla kan man göra ögon och mun med smält choklad. Jag har en penna med ätbar färg som jag ritat med på mina spöken.
  

//Tania

Det här inlägget postades i Bak, Recept. Bokmärk permalänken.

En kommentar till Marängspöken

  1. Fröken M skriver:

    men gud vilken rolig idé !!!

Kommentera